Van der Linden | Slijterij & Wijnhandel

In winkelwagen

13% korting

Chakana Mendoza Nuna Estate Malbec 2018

Volle, fruitige Malbec
Bio & verfijnd

Van ~~€ 9,95~~ voor € 8,60

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

11% korting

La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay 2018

Sappig en rond
Lekkere borrelwijn

Van ~~€ 7,80~~ voor € 6,90

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

11% korting

La Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre 2017

Soepel en smeuïg
Voor zo of aan tafel

Van ~~€ 7,80~~ voor € 6,90

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

10% korting

(1 beoordeling)

Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2018

Zachte Rhôneblend
Top bij gegrild vlees

Van ~~€ 8,75~~ voor € 7,80

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

12% korting

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2016

Verfijnde Bordeaux
Goed bij rood vlees

Van ~~€ 8,50~~ voor € 7,40

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

13% korting

Pazo do Mar Monterrei Alma de Autor Mencia-Arauxa 2016

Sappig Galicisch rood
Lekker bij gevogelte

Van ~~€ 12,45~~ voor € 10,80

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

11% korting

Château Pajzos Tokaj Furmint 2018

Origineel: Hongaars wit
Droge Furmint uit Tokaj

Van ~~€ 9,95~~ voor € 8,80

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

12% korting

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2018

Stevige witte biowijn
Uit de Abruzzen

Van ~~€ 11,95~~ voor € 10,50

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

17% korting

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2018

Uitbundige Rueda
Zuiver en smaakvol

Van ~~€ 9,40~~ voor € 7,80

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine Jean Chartron Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes

Jean Chartron Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2018

Chique witte Bourgogne
Van Puligny-producent

Van ~~€ 21,40~~ voor € 19,95

Vanaf 12 flessen € 18,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

16% korting

Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2016

Briljante Saint-Émillion
Luxe en houtgerijpt

Van ~~€ 24,95~~ voor € 20,95

Vanaf 12 flessen € 19,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

12% korting

Bodegas Rodero Ribera del Duero 9 meses 2018

Krachtige Tempranillo
Met bordeauxse invloed

Van ~~€ 15,70~~ voor € 13,70

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

14% korting

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Viognier Limited Release 2018

Exclusieve botteling
Rijk, bloemig en fruitig

Van ~~€ 13,95~~ voor € 11,95

Beperkt beschikbaar

In winkelwagen

(1 beoordeling)

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2018

Prima prijs-kwaliteit
Vol, zwoel & stevig

Normale prijs € 6,35

Vanaf 12 flessen € 5,85 per fles

In winkelwagen

(1 beoordeling)

Lorenzo Inga Amaretto 70 cl

€ 18,95 per fles

In winkelwagen

Lorenzo Inga My Limoncello 50 cl

€ 14,95 per fles

In winkelwagen

Cantine Due Palme Salento Domiziano Pinot Grigio 2018

Italiaanse Pinot Grigio
Van Cantine Due Palme

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,40 per fles

In winkelwagen

12% korting

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2016

Verfijnde Bordeaux
Goed bij rood vlees

Van ~~€ 8,50~~ voor € 7,40

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

Lorenzo Inga My Limoncello 150 cl

€ 39,95 per fles

In winkelwagen

Kruukje Melm 100 cl

€ 14,50 per fles

In winkelwagen

Prunus Dão Tinto 2016

Soepel en fruitig
Moderne stijl Dão

Normale prijs € 7,45

Vanaf 12 flessen € 6,83 per fles

In winkelwagen

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Zwoel & geconcentreerd
Mooie tafelwijn

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

In winkelwagen

11% korting

La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay 2018

Sappig en rond
Lekkere borrelwijn

Van ~~€ 7,80~~ voor € 6,90

Aanbieding geldig t/m 31 januari

In winkelwagen

Gecko Caramel Liqueur

€ 18,95 per fles

In winkelwagen

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2018

Populaire luxe huiswijn
Verleidelijk & zacht

Normale prijs € 9,65

Vanaf 12 flessen € 8,85 per fles

In winkelwagen

Wijn & de Franse keuken

Wie van eten en koken houdt, komt vroeg of laat terecht bij de echte klassiekers uit de Franse keuken. Denk aan steak tartare, confit de canard, boeuf bourguignon, mousse au chocolat en zo veel meer. Het ligt voor de hand om bij deze Franse klassiekers ook Franse wijnen te kiezen. Maar welke? Wat zijn de beste combinaties?

Wijn & de Italiaanse keuken

Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.

Wijn & de Belgische keuken

De Belgische keuken is er één van echte, pure ingrediënten. Of dat nu om de verfijnde restaurantkeuken gaat of om de degelijke, landelijke thuiskeuken: een Belg begint bij de basis en dat zijn de ingrediënten. Die liefde voor het product is er ook voor het tafelen zelf.

Wijn & de Spaanse keuken

De Spaanse keuken is er één van pure ingrediënten. Van ambachtelijke producten, 't liefst uit eigen streek, worden eenvoudige gerechten met veel smaak gemaakt. Spaanse wijnen, hoe kan het ook anders, passen daar het beste bij.

Zoet en Toet

Bij zoet past zoet. Zeker als dat zoet een dessert is, als slot van een speciaal etentje. Een toetje op zich is al een feest, maar het wordt extra bijzonder met een dessertwijn erbij. En er zijn veel verrassende, verrukkelijke combinaties te bedenken.

Wijn & Hollandse kost

In landen waar wijn al eeuwen de gewoonste zaak van de wereld is, wordt dagelijks de wijn uit de streek gedronken. Traditioneel was dat altijd dezelfde wijn en die paste dan ook nog bij eigenlijk alles wat op tafel kwam. Zo'n wijncultuur hebben we in Nederland nooit gehad, maar er bestaat wel een Hollandse keuken waarbij we graag een goed glas drinken.

Wijn & Groente

Steeds vaker speelt groente de hoofdrol in een menu. Gewoon omdat het lekker is en veel groente de maaltijden anders maakt. Voor sommigen telt ook mee dat meerdere groente in één maaltijd helpt om minder vlees en vis te eten.

Wijn & Asperges

Van half april tot eind juni is het aspergetijd. De eerste keer komen ze traditiegetrouw met kersverse krieltjes, beenham en boterjus op tafel en een fles Pinot Blanc d'Alsace erbij. Daarna wordt er volop gevarieerd en geéxperimenteerd. In de keuken en in de kelder.

Wijn & Vis

Kabeljauw en Chianti? Geen alledaags duo, maar het kan. Het is dan wel belangrijk om de vis zo te bereiden dat de tannines in de rode wijn worden opgevangen. Voor de lekkerste wijn-vis-combinaties kijk je naar de vis zelf, hoe hij wordt klaargemaakt en wat erbij wordt gegeten.

Wijn & Mosselen

Mosselen zijn er van pakweg half juli tot half april: zolang de 'r' in het seizoen zit. De smaak en kwaliteit zijn tijdens het mosselseizoen nagenoeg constant. Een vroege of late mossel hoeft de keus van de wijn dus niet te beïnvloeden. De manier waarop de mosselen worden bereid, doet dat wel.

Wijn & Salades

Salades zijn populair als lunchgerecht, als voorafje en, zeker in de zomer, als complete maaltijd. Het kenmerk van een salade is zijn frisse smaak. Daarbij passen lichte, verfrissende wijnen, maar net zoals salades zijn die er in diverse smaken en dus valt er weer volop te variëren.

Wijn & Barbecue (Braai wyne)

De grote braaitraditie volgens onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers. De traditie van het koken op open vuur gaat ver terug in Zuid-Afrika. Het zit 'm niet alleen in wat we braaien: het is ook hoe we braaien, wanneer we braaien en waar we braaien.

Wijn & Wild

Bij wild en wildwijn denken de meesten meteen aan herfststormen, haardvuur, stoer vlees en robuuste stoofschotels met uitgesproken smaken waarbij je grootse, krachtige wijnen drinkt. Die wildgerechten bestaan, maar er zijn ook lichte wildsoorten en daarbij passen andere wijnen.

Wijn & Kaas

Hollandse gezelligheid: fles wijn op tafel en een plateau met kaasjes erbij. Van jong en zacht tot hard en hartig. Kazen hebben, net als wijnen, een bepaalde stijl en structuur. Er is geen één wijn die met alle kazen matcht. Daarom is het culinair verantwoorder om één kaas(stijl) te kiezen en daar een passende wijn bij te schenken.

Alsace en de Aziatische keuken

Iedere wijnliefhebber kent het probleem: wat drink je bij de Aziatische keuken? Bij de pittigheid van Indonesië, de zoetzure toets van China, de subtiliteit van Japan. Wat zijn dan de ideale wijnen bij al die exotische smaken? Het antwoord is in opmerkelijk veel gevallen te vinden in de wijnen van de Alsace, de streek in Noordoost-Frankrijk tussen de Vogezen en de Rijn.

Wijn & Vlees

Vlees is vaak de belangrijkste gast aan tafel. De saus, bijgerechten en de wijn worden daarbij uitgezocht. Het soort vlees en de bereiding ervan staan centraal, maar als je echt verfijnd te werk wilt gaan, speelt alles rondom het vlees een belangrijke rol bij de keuze van de wijn.