Van der Linden | Slijterij & Wijnhandel

In winkelwagen

14% korting

Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2018

Tempranillo met garnacha
Zacht en toegankelijk

Van ~~€ 8,50~~ voor € 7,30

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

14% korting

Prunus Dão Tinto 2017

Soepel en fruitig
Moderne stijl Dão

Van ~~€ 7,45~~ voor € 6,40

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

14% korting

Prunus Dão Branco 2018

Authentiek Portugees
Lekker sappig en fris

Van ~~€ 7,45~~ voor € 6,40

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

12% korting

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2018

Heerlijke bio-Grüner
Van topproducent Moser

Van ~~€ 9,70~~ voor € 8,45

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

13% korting

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2016

Geliefd Italiaans rood
Fruitig en kruidig

Van ~~€ 9,20~~ voor € 7,95

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

15% korting

(1 beoordeling)

Stefano Accordini Veneto Tempus 2018

Vol en houtgerijpt rood
Van Amarone-producent

Van ~~€ 10,45~~ voor € 8,80

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

14% korting

La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône 2018

Rhône met finesse
Lekker bij stoof

Van ~~€ 10,45~~ voor € 8,90

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

15% korting

Le Champ des Murailles Corbières-Boutenac 2017

Klasse uit de Languedoc
Complex & houtgerijpt

Van ~~€ 15,35~~ voor € 12,95

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

10% korting

Pierre Clément Menetou-Salon wit 2018

Verfijnde witte Loire
Beconcurreert Sancerre

Van ~~€ 13,95~~ voor € 12,50

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

15% korting

La Bastide Saint Vincent Gigondas 2018

Luxe Zuid-Rhône
Mooi bij wild

Van ~~€ 18,80~~ voor € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

15% korting

Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza 2017

Krachtige rode Ribera
Gerijpt in Frans eiken

Van ~~€ 24,85~~ voor € 20,95

Vanaf 12 flessen € 19,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

11% korting

Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2015

Prachtige Piemontewijn
Elegante stijl Nebbiolo

Van ~~€ 25,80~~ voor € 22,95

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

11% korting

Domaine Durand Saint-Péray 2018

Gastronomisch wit
Marsanne & roussanne

Van ~~€ 21,40~~ voor € 18,95

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

(1 beoordeling)

Lorenzo Inga Amaretto 70 cl

€ 18,95 per fles

In winkelwagen

(1 beoordeling)

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2018

Prima prijs-kwaliteit
Vol, zwoel & stevig

Normale prijs € 6,35

Vanaf 12 flessen € 5,85 per fles

In winkelwagen

Lorenzo Inga My Limoncello 50 cl

€ 14,95 per fles

In winkelwagen

14% korting

Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2018

Origineel Catalaans
Muscat & viognier

Van ~~€ 8,50~~ voor € 7,30

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2016

Verfijnde Bordeaux
Goed bij rood vlees

Normale prijs € 8,70

Vanaf 12 flessen € 7,98 per fles

In winkelwagen

La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay 2018

Sappig en rond
Lekkere borrelwijn

Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,29 per fles

In winkelwagen

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Zwoel & geconcentreerd
Mooie tafelwijn

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

In winkelwagen

Kruukje Melm 100 cl

€ 14,50 per fles

In winkelwagen

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2016

Supersmeuïge Bordeaux
100% houtgerijpte Merlot

Normale prijs € 12,95

Vanaf 12 flessen € 11,87 per fles

In winkelwagen

La Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre 2017

Soepel en smeuïg
Voor zo of aan tafel

Normale prijs € 7,80

Vanaf 12 flessen € 7,15 per fles

In winkelwagen

14% korting

Prunus Dão Branco 2018

Authentiek Portugees
Lekker sappig en fris

Van ~~€ 7,45~~ voor € 6,40

Aanbieding geldig t/m 29 februari

In winkelwagen

Stefano Accordini Veneto Paxxo 2017

Een knipoog naar Amarone
Vol en krachtig

Normale prijs € 22,70

Vanaf 12 flessen € 20,81 per fles

In winkelwagen

Wijn & de Franse keuken

Wie van eten en koken houdt, komt vroeg of laat terecht bij de echte klassiekers uit de Franse keuken. Denk aan steak tartare, confit de canard, boeuf bourguignon, mousse au chocolat en zo veel meer. Het ligt voor de hand om bij deze Franse klassiekers ook Franse wijnen te kiezen. Maar welke? Wat zijn de beste combinaties?

Wijn & de Italiaanse keuken

Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.

Wijn & de Belgische keuken

De Belgische keuken is er één van echte, pure ingrediënten. Of dat nu om de verfijnde restaurantkeuken gaat of om de degelijke, landelijke thuiskeuken: een Belg begint bij de basis en dat zijn de ingrediënten. Die liefde voor het product is er ook voor het tafelen zelf.

Wijn & de Spaanse keuken

De Spaanse keuken is er één van pure ingrediënten. Van ambachtelijke producten, 't liefst uit eigen streek, worden eenvoudige gerechten met veel smaak gemaakt. Spaanse wijnen, hoe kan het ook anders, passen daar het beste bij.

Zoet en Toet

Bij zoet past zoet. Zeker als dat zoet een dessert is, als slot van een speciaal etentje. Een toetje op zich is al een feest, maar het wordt extra bijzonder met een dessertwijn erbij. En er zijn veel verrassende, verrukkelijke combinaties te bedenken.

Wijn & Hollandse kost

In landen waar wijn al eeuwen de gewoonste zaak van de wereld is, wordt dagelijks de wijn uit de streek gedronken. Traditioneel was dat altijd dezelfde wijn en die paste dan ook nog bij eigenlijk alles wat op tafel kwam. Zo'n wijncultuur hebben we in Nederland nooit gehad, maar er bestaat wel een Hollandse keuken waarbij we graag een goed glas drinken.

Wijn & Groente

Steeds vaker speelt groente de hoofdrol in een menu. Gewoon omdat het lekker is en veel groente de maaltijden anders maakt. Voor sommigen telt ook mee dat meerdere groente in één maaltijd helpt om minder vlees en vis te eten.

Wijn & Asperges

Van half april tot eind juni is het aspergetijd. De eerste keer komen ze traditiegetrouw met kersverse krieltjes, beenham en boterjus op tafel en een fles Pinot Blanc d'Alsace erbij. Daarna wordt er volop gevarieerd en geéxperimenteerd. In de keuken en in de kelder.

Wijn & Vis

Kabeljauw en Chianti? Geen alledaags duo, maar het kan. Het is dan wel belangrijk om de vis zo te bereiden dat de tannines in de rode wijn worden opgevangen. Voor de lekkerste wijn-vis-combinaties kijk je naar de vis zelf, hoe hij wordt klaargemaakt en wat erbij wordt gegeten.

Wijn & Mosselen

Mosselen zijn er van pakweg half juli tot half april: zolang de 'r' in het seizoen zit. De smaak en kwaliteit zijn tijdens het mosselseizoen nagenoeg constant. Een vroege of late mossel hoeft de keus van de wijn dus niet te beïnvloeden. De manier waarop de mosselen worden bereid, doet dat wel.

Wijn & Salades

Salades zijn populair als lunchgerecht, als voorafje en, zeker in de zomer, als complete maaltijd. Het kenmerk van een salade is zijn frisse smaak. Daarbij passen lichte, verfrissende wijnen, maar net zoals salades zijn die er in diverse smaken en dus valt er weer volop te variëren.

Wijn & Barbecue (Braai wyne)

De grote braaitraditie volgens onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers. De traditie van het koken op open vuur gaat ver terug in Zuid-Afrika. Het zit 'm niet alleen in wat we braaien: het is ook hoe we braaien, wanneer we braaien en waar we braaien.

Wijn & Wild

Bij wild en wildwijn denken de meesten meteen aan herfststormen, haardvuur, stoer vlees en robuuste stoofschotels met uitgesproken smaken waarbij je grootse, krachtige wijnen drinkt. Die wildgerechten bestaan, maar er zijn ook lichte wildsoorten en daarbij passen andere wijnen.

Wijn & Kaas

Hollandse gezelligheid: fles wijn op tafel en een plateau met kaasjes erbij. Van jong en zacht tot hard en hartig. Kazen hebben, net als wijnen, een bepaalde stijl en structuur. Er is geen één wijn die met alle kazen matcht. Daarom is het culinair verantwoorder om één kaas(stijl) te kiezen en daar een passende wijn bij te schenken.

Alsace en de Aziatische keuken

Iedere wijnliefhebber kent het probleem: wat drink je bij de Aziatische keuken? Bij de pittigheid van Indonesië, de zoetzure toets van China, de subtiliteit van Japan. Wat zijn dan de ideale wijnen bij al die exotische smaken? Het antwoord is in opmerkelijk veel gevallen te vinden in de wijnen van de Alsace, de streek in Noordoost-Frankrijk tussen de Vogezen en de Rijn.

Wijn & Vlees

Vlees is vaak de belangrijkste gast aan tafel. De saus, bijgerechten en de wijn worden daarbij uitgezocht. Het soort vlees en de bereiding ervan staan centraal, maar als je echt verfijnd te werk wilt gaan, speelt alles rondom het vlees een belangrijke rol bij de keuze van de wijn.